Trois ans plus tard, en 1885, la Crème de marrons de l’Ardèche voit enfin le jour. Sa composition – inchangée depuis – est un mélange de brisures de marrons glacés, de châtaignes préalablement cuites à la vapeur, de sucre, de sirop de glucose et de vanille… Quoi d’autre ?. Vérifiez la liste des ingrédients. Pour être sûr de choisir une crème de marron de qualité, il est également important de vérifier la liste des ingrédients. La crème de marron d’Ardèche de qualité ne devrait contenir que des ingrédients naturels, tels que des marrons, du sucre et de l’eau. Évitez les crèmes de marron qui.
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Crème de marrons de l’Ardèche
Travaillez la crème de marrons de l’Ardèche avec délicatesse et transformez-la en un savoureux dessert. Vous fusionnerez crème anglaise maison, confiture de châtaignes, chantilly et miettes confites et réserverez le tout 12h00 avant de vous régaler enfin.Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesRecette pour 8 personnesIngrédients :320 g + 4 cas de crème de marrons de l’Ardèche 500.. Elle est née en Ardèche et elle s’est développée partout : la crème de marrons fait la joie des petits et grands gourmands tout en étant simple à conserver et facile à utiliser en cuisine.. Histoire et caractéristiques de la crème de marrons. L’invention de la crème de marrons date de 1885 quand un ingénieur ardéchois, Clément Faugier, lance l’exploitation de la châtaigne.



